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Esta web, ¡que hemos preparado nosotros solitos ! está actualmente en período de prueba. Puedes realizar tu pedido, pero en caso de cualquier problema llamanos al 91 126 93 97, y para cualquier problema que observes nos puedes también enviar un email a misalud@lacestaorganica.com

 

LaCestaOrganica es LÍDER en Madrid en ofrecer servicio a domicilio LO MEJOR DE LO ECOLÓGICO (o BIO)  y mucho más para tu salud.Te ofrecemos LO MEJOR DE LO ECOLÓGICO (o BIO) A DOMICILIO.  LaCestaOrganica te ofrece una selección de los mejores productos ecológicos a domicilio en toda la Comunidad de Madrid, de manera fácil y cómoda, con costes justos, un trato super personal y mucha información y consejos.

 ¿Qué nos hace especiales? no somos la empresa con el montaje más espectacular, porque lo hacemos todo NOSOTROS para TI, desde la web a entregarte tu pedido, pero le ponemos MUCHA ILUSIÓN. Nos hemos creado como un grupo de consumo, y nos hemos transformado en empresa para ofrecer un mejor servicio. En resumen, podríamos decir que LaCestaOrganica.com = la ILUSION de un grupo de consumo entusiasta + la PROFESIONALIDAD, la COMODIDAD y el AHORRO de tiempo de un servicio organizado en empresa.

Te presentamos las GRANDES CATEGORÍAS de nuestros PRODUCTOS:


 <- Aquí te ofrecemos una selección de los mejores productos ecológicos, con costes justos, un trato super personal y mucha información y consejos.   <- Productos de belleza y cuidado personal, totalmente naturales para tu cuidado y el de los tuyos, sin productos que desregulan nuestro organismo.
<- Cazos, sartenes y otros utensilios sanos de cocina sin componentes peligrosos para la salud (no tienen teflón). Además aguantan muchísimo más que los utensilios normales, por lo que son muy rentables.
  <- Protegete a ti y a los tuyos en este mundo "wireless" contra las antenas de móviles, los propios móviles y otros emisores, así como contra las misteriorsas pero importantísimas geopatías.
<- Productos de limpieza sanos para nosotros y el medio ambiente, evitando todo tipo de componentes que alteran nuestra salud y sobre todo la de los más pequeños.
    <- Agua pura para todos! Duchas, Jarras, productos para tu lavadora o lavavajillas, esponjas...


Te presentamos las SECCIONES de nuestra WEB:


 Riquísimas recetas  que harán tu vida más sana, divertida y sobre todo sabrosa. ESTA SECCIÓN TARDARÁ UNOS DÍAS MÁS EN SER INSTALADA
   Quienes somos, nuestro proyecto y que es lo que buscamos (... lo mejor para todos!)
Información sobre nuestros productos, sus propiedades y sus beneficios. ESTA SECCIÓN TARDARÁ UNOS DÍAS MÁS EN SER INSTALADA   <-Una  información muy interesante y bien estructurada sobre la agricultura ecológica ¿qué es? ¿como funciona? ¿qué controles hay? ¿qué ventajas tiene?

 

 

 

Azucar blanco : el veneno más dulce

Written by lacestaorganica, Enero 26th, 2010

image Claro que un poco de azúcar en el café de la mañana no hace daño a nadie. No causaría ningún problema si esa cucharada no se repitiera demasiadas veces al día, conscientemente o sin darse cuenta. Eche sus propias cuentas. El café de primera hora: dos cucharadas; una Coca-Cola para comer equivale a 10; el yogurt con frutas: 8; un helado de chocolate: 19. Estos cuatro alimentos adicionales ya suman 39 cucharadas de azúcar.  Algunos organismos internacionales aconsejan que para una dieta de 2.300 calorías, lo ideal es ingerir 57 gramos. Son, más o menos, 11 cucharadas. ¿Cuántas le sobran? Demasiadas, seguro. Tal vez lo que no sepa es dónde va ese azúcar de más que circula por su cuerpo ni qué efectos le produce.

El boniato: el "alimento perfecto" en Japón...

 

Crema de boniato.gif

 

¿Sabías que el boniato o batata se considera en Japón, el país desarrollado que más boniato consume, un alimento ‘casi perfecto’? Esto es así porque provee una comida ideal cuando se combina con proteínas y lípidos. Esa equilibrada combinación de nutrientes, y su alta capacidad para producir energía comestible diaria (la mayor de todas las plantas cultivadas) ha hecho que en Estados Unidos se esté estudiando para ser cultivado en las futuras estaciones espaciales.

Galletas con formas navideñas

Written by lacestaorganica, Diciembre 29th, 2009

¿Está lloviendo y los niños están en casa? ¿O hace frío y quieres que toda la casa huela delicioso? Estas recetas de galletas son ideales para hacer con niños, para que se relacionen con los ingredientes, amasar con los dedos y los sentidos. Y para que disfruten luego orgullosos de su propia obra, ¡además ecológica!

Galletas con formas navideñas

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¿Alimentos bio? ¡Sí, gracias!

Alentar una agricultura y una ganadería que fomenten la salud de las personas, los seres vivos y la naturaleza ya no es una utopía. Los alimentos ecológicos ganan terreno incluso en plena crisis. ¿Por qué?


 

Alimentarse de forma exclusivamente biológica es costoso, por eso conviene saber distinguir qué alimentos tienen más riesgos y cuáles no.Ecológicos a ser posible

Riesgos para la salud de transgénicos cultivados y consumidos en España

Written by christophe, Diciembre 28th, 2009

23/12/2009.- Un nuevo estudio realizado por científicos franceses de las universidades de Caen y Rouen sobre tres variedades de maíz modificado genéticamente, muestra claras evidencias de riesgos para la salud.

España es el único país de la UE que permite el cultivo de uno de estos maíces, MON810, a gran escala. Los otros dos maíces están autorizados para su importación y para su entrada en alimentación humana y animal. Agricultores, consumidores y ecologistas exigen que se aplique el principio de precaución y se prohíban los cultivos y alimentos transgénicos.

El estudio se ha realizado a través de ensayos realizados por la multinacional Monsanto, que comercializa los tres maíces. El equipo científico examinó los datos de ensayos con ratas que se presentaron para conseguir su autorización, que eran hasta ahora confidenciales y han sido obtenidos en muchos casos por vía judicial. Según los autores es la primera vez que estos ensayos confidenciales que Monsanto ha presentado para autorizar sus productos son revisados por investigadores independientes. Los científicos han encontrado, al analizar los datos, evidencias claras de riesgos para la salud en parámetros sanguíneos asociados con las funciones renales y hepáticas. Los cambios observados con los tres maíces transgénicos siguen patrones típicos de disrupciones en el sistema metabólico. El equipo también critica duramente la forma en la que los datos fueron analizados por Monsanto, sin cumplir los estándares estadísticos internacionales ni los estándares para ensayos alimentarios.

Utensilios sanos de cocina

 

Descubre nuestra gama de utensilios sanos de cocina. La mejor inversión en salud (¡e incluso económica!) que puedas hacer en este campo.

Calabacín Calabacín

Bebibas frescas ecológicas para el calorcito

Te presentamos aquí nuestra nueva gama de refrescos ecológicos, que están teniendo mucho éxito - muchos quieren probar la alternativa ecológica y sana a la Coca Cola !

Tenemos los refrescos de Whole Earth (Cola, Ginger, Raspberry, Cranberry), y de Bionade (Herbs y Elderberry).

Todos estos productos no tienen colorantes, conservantes ni ningún aditivo. Por eso sus sabores son tan naturales.

Los productos de Bionade se obtienen mediante simple fermentación de productos orgánicos sin ningún aditivo artificial, y al tratarse de una bebida isotónica, ofrece una calidad refrescante muy especial.

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Hoy quiero contarte que ya tenemos nuestra línea de refrescos orgánicos, y además darte información sobre el origen de la Cola, sus efectos, sus beneficios y más.

La Cola o Kola es un árbol, del que se utilizan sus semillas peladas para mascar en su región de origen, Texas? noooo, Alabama? No!, el noroeste de África (Sierra Leona, Nigeria, etc.). Allí los nativos las mastican por sus efectos terapéuticos ya que está probado que esta semilla combate la anorexia, aumenta la alerta mental (muy útil si hay probabilidades que te sorprenda un león), combate la fatiga (esto es para después de escapar del león), también se la conoce como un popular afrodisíaco, además de combatir las migrañas (ya lo dije, afrodisíaco), combate las náuseas y la indigestión, buen diurético, en fin una joyita de semilla.

Cola acuminata y Cola nitida son las especies comestibles y las que se utilizan para diversos usos alimenticios como los refrescos. Os recomiendo el de la marca Whole earth, está muy bueno, incluso para los adictos a los tradicionales ya que el sabor es muy parecido pero mucho más sano.

 

Whole Eart

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Además del refresco de Cola hay otros sabores de esta misma marca que os invito a probar.

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La marca Bionade tiene unos refrescos de inmensa calidad y sabores atrevidos, mi favorito es el de hierbas, pero para gustos…., sé que hay quien está aficionado al de Saúco.

 

Bionade

 

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 En los años 80,Dieter Leipold, el inventor de BIONADA, tuvo la visión de un refresco orgánico  sin alcohol. 


 

Después de varios años de investigación, en 1996 se consiguió: el primer BIONADE fue embotellado.

El hecho de que sea sin alcohol está basado en el ejemplo de como las abejas producen la miel. La miel es el único producto natural que contiene azucar y no contiene alcohol, y se conserva perfectamente. Esto se debe a la acción del ácido glucónico y de los gluconates minerales que las abejas producen.

Aparte del malta, BIONADE está constituido esencialmente por productos que se encuentran en la miel. Otros ingredientes importantes son minerales naturales, así como carbonación natural y zumos y esencias de frutas orgánicas. BIONADe es una bebida sin alcohol, isotónica, con un bajo contenido en azucar y menos calorías que los refrescos habituales.

 

 

Cestas de regalo ecológicas románticas

Os ofreceremos unas cestas de regalo románticas de cosmética natural, chocolates, frutos secos, en cestitas de mimbre. Un bonito regalo ecológico y sano, muy original.

En vez de hacer cestas defininidas, os adjuntamos unos cuantos ejemplos de cestas que hemos diseñados, pero puedes constituir la tuya con esta base, indicando en tu pedido cuales son los productos que quieres poner en la cesta de regalo de San Valentín. Otra solución es hacer dos pedidos, uno con la Cesta San Valentín y otro con tu pedido habitual. Quitaremos el transporte de una de ellas. Simplemente cobramos 5 € extra para la cesta de mimbre y su decoración.

Los productos que proponemos en estos ejemplos son todos los productos de cosmética natural, todas las tabletas de chocolate (Sole o Mascao), la caja de Bio Crispies (caja octogonal que aparece en color naranja, violeta y burdeos en las fotos), así como frutos secos garapiñados.

Ejemplos de cestas de regalo románticas

 

Mieles, mermeladas y dulces

Miel, mermelada y compota

 
La Cesta Orgánica ha elegido como proveedores de miel a Ecoflor y Antonio Simón.
 
Mieles Ecoflor

Ecoflor. Estos artesanos de la apicultura llevan desde 1988 mimando a sus abejas, de ahí que nos den el manjar que nos dan. Son especialistas en mieles monoflorales, esto significa que, en cada tipo predomina el néctar de una planta, las variedades más usuales son las de tomillo, brezo, romero, eucalipto, etc., además de éstas nos ofrecen otras menos conocidas como de castaño y encina. También tenemos miel de mil-flores y miel de bosque.

Miel Antonio Simón es un compromiso con la naturaleza y su cuidado. La Cesta Orgánica ha elegido sus mieles más líquidas y su polen fresco como producto local producido en la Comunidad de Madrid.
  •  Miel de brezo: Esta miel es de sabor intenso y de color marrón oscuro.
  • Miel de romero: Posee una textura muy cremosa, sabor suave y muy aromática, ideal para catarros
  • Miel de eucalipto: Indicada para las afecciones respiratorias debido a su acción expectorante.
  • Miel de tomillo: Miel exquisita, tanto sola como untada en tostadas.
  • Miel de bosque: De sabor muy floral al igual que su aroma.
  • Miel de mil flores/ multifloral: Es la "todoterreno" de las mieles, va bien en infusiones, en tostadas, postres, sola, etc.

Polen fresco

Polen fresco

Elixir de dioses, todo aquel que se precie de tal debe tener uno en su casa, potenciador masculino e inhibe el estres. El polen favor ece el crecimiento y el desarrollo en los niños y está especialmente indicado para convalecientes y ancianos. Combate la fatiga y la desnutrición. Es un perfecto complemento dietético, sobre todo para quienes siguen dietas vegetarianas, y un remedio muy eficaz para los problemas de próstata.

La mermeladas de LaCestaOrgánica son de Abellán, una fábrica artesanal de conservas vegetales. Abellán desarrolla alimentos de máxima calidad y exquisito sabor. Sus mermeladas se diferencian por su sabor, por la forma artesanal de elaborarlas, por el mimo con el que son tratadas. Defienden la filosofía de la Agricultura Ecológica como estilo de vida, lo que nos permitirá dejar la mejor herencia a nuestros hijos: una naturaleza más equilibrada, y menos contaminada.
Abellán es una empresa artesanal, en la que la mano de obra es muy importante para elaborar y manipular el producto. Además conseguir las materias primas adecuadas a su exigencia de calidad está limitado. Por todo ello, no pretenden ser líderes en producción y convertirse en una gran empresa de miles de kg fabricados. Todo lo contrario, pretenden ser líderes en calidad, en sabor, en conseguir el mejor producto, ser líderes en satisfacción del cliente que come y saborea un alimento natural, ecológico, sano… ¡y lo consiguen!
  • Mermelada de tomate: Ideal para platos elaborados.
  • Mermelada de naranja: Una de las clásicas, hecha de modo artesanal.
  • Mermelada de ciruela: Muy digestiva, ayuda a los procesos intestinales.
  • Mermelada de fresa: Otra de las más escogidas para acompañar los desayunos
  • Mermelada de melocotón: De incomparable presencia, ¡no hay pan que se le resista!
  • Mermelada de albaricoque: Con un sabor distinguido, para paladares exquisitos
  • Mermelada de cebolla: Muy buena para acompañar platos salados, tanto vegetales como cárnicos.
  • Mermelada de mandarina: De un sabor especial, distinto, merece probarlo.
  • Compota de manzana: Esta compota está buena de cualquier manera, sola o en postres, a los niños les encanta.
    • Mermelada de cebolla Mermelada de frambuesa
    Mermelada de cebolla Mermelada de frambuesa

Azúcar y endulzantes

  •  Azúcar de caña panela de Comercio Justo : es de una calidad especial. El azúcar panela es el azúcar más puro ya que se obtiene simplemente a partir de la evaporación de los jugos de la caña y la posterior cristalización de la sacarosa. Conserva todos los nutrientes de la caña de azúcar (a diferencia del azúcar refinado), puesto que no es sometido a ningún refinado, centrifugado, depuración ni ningún otro tipo de procesado.
  • Azúcar de caña : para todos los usos, repostería, bebidas, etc. Este azúcar también conserva sus propiedades nutricionales ya que no ha sido refinado: se obtiene tras el lavado del jugo de caña cristalizado con agua caliente que posteriormente se reducirá a polvo o grano lo más fino posible.
  • Melaza de arroz : si no la conoces la tienes que probar, suave y deliciosa.
  • Sirope de pera y manzana : Muy buena combinación de sabores, dulce con un ligero toque ácido, va bien en yogures naturales, tostadas y en lo que desees.

 

Conservas

La Cesta Orgánica te ofrece una amplia variedad de conservas vegetales y de pescado de productores seleccionados. Descubre más sobre ellos y sobre sus productos.

 
Ajos Cachopo es una empresa de la comunidad de Madrid, ubicada en la localidad de Colmenar de Oreja, que se dedica al cultivo de diversos vegetales y a la fabricación de deliciosas conservas artesanales; su fama es conocida en el mundo de los alimentos ecológicos por su alta calidad y sus sabores caseros.
 
Productos de Cachopo
Tomate frito con cebolla Tomate frito Pisto manchego Pisto de calabacín Garbanzos cocidos Garbanzos estofados Lentejas estofadas
Tomate frito con cebolla Tomate frito Pisto manchego Pisto de calabacín Garbanzos cocidos Garbanzos estofados Lentejas estofadas

Todas nuestras conservas de Cachopo:

  • Judia Azuki (Vegetalia): Conserva de gran calidad y de sabor cremoso
  • Judia roja Premiun (Ékolo): Ideal para comerla guisada y muy útil para enriquecer ensaladas
  • Garbanzos estofados (Cachopo): Como hecho en casa, elaboración artesanal, un sabor de siempre
  • Garbanzos cocidos (Cachopo): Sencillos y polivalentes, deliciosos solos, con tomate o un buen pisto
  • Lentejas estofadas (Cachopo): Sólo hay que calentarlo, un plato completo del mejor guiso de lentejas
  • Alubias estofadas (Cachopo): Ideal para esas noches de invierno, un clásico
  • Pisto manchego (Cachopo): Receta tradicional de este sabroso plato típico, sólo faltan unos huevos fritos a su lado
  • Pisto de calabacín (Cachopo): Un pisto a la altura de las cocinas más prestigiosas, de sabor único
  • Salsa boloñesa c/ soja (Ahimsa): Un sabor y una textura logradísimos, nada que envidiar a las boloñesas tradicionales.
  • Tomate frito (Cachopo / Ékolo): Cero acidez, este tomate frito es ideal para acompañar todo tipo de platos.
  • Tomate frito c/ cebolla (Cachopo): Con ese toque especial para los amantes de la cebolla
  • Tomate triturado (Ékolo): Con un espesor justo para que prepares tu propio tomate frito
  • Cardo al natural (Ékolo): Calidad superior, servido solo o como complemento de platos elaborados.
  • Guisantes (Machandel / Ékolo): Tómalos como te gusten, con jamón, con tofu, en ensaladas y hasta en una tortilla
  • Maíz dulce (Machandel / Ékolo): Ingrediente indispensable en toda ensalada mediterránea.
  • Crema de calabaza (Danival): De sabor suave y textura espesa, muy práctico para los más peques.
  • Chucrut (Machandel): Júntalo con unas buenas salchichas y descubrirás otra manera de viajar.
  • Conservas de pescado (Pan do Mar) Todas nuestras conservas son de pescados provenientes de pesca sostenible, conservados en aceite de oliva virgen ecológico.
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